Tumis Sayur Udang.

Bahan: 

- Sawi Sendok 2 ikat/ sesuai selera

- Udang Segar secukupnya

- Mie Telor 1 Papan, seduh setengah matang. 

- 1 bh Telur, kocok, jadikan orak arik. 

- 1 btg Daun Bawang 

- 2 siung Bawang Putih, geprek dan iris kasar. 

- 1 sdm Saos Tiram 

- 1 sdt Kecap Asin  

- Air secukupnya 

- Gula Garam secukupnya 

Cara Membuat: 

1. Panaskan minyak secukupnya, masukan bawang putih dan daun bawang, tumis hingga harum. 

2. Setelah harum, tambahkan saos tiram dan kecap asin. Tumis hingga muncul gelembung. 

3. Masukan Udang Segar, Mie Telor, dan telur yang sudah di orak arik td. Aduk-aduk.

4. Setelah udang berubah warna sempurna, tambahkan air. Didihkan. 

5. Masukkan sawi sendok yang telah dicuci bersih. Tambahkan sedikit Gula dan Garam sesuai selera. Aduk-aduk jangan terlalu lama.

6. Tiriskan. 

Selamat mencoba .. 😘